店舗紹介
3Dフリーザー®の3D凍結®が
魚介類の冷凍、品質向上で高評価
食品の乾燥を防ぎながら冷凍する独自技術で旨味を逃がさない
ヤママル富士の冷凍商品はすべて3Dフリーザー®で3D冷凍®してお届けしてます。
魚介類本来の食感や美味しさを損なうことのないように
さらに解凍時間も短くなりうま味成分などのドリップを最小限におさえお召し上がることができます。
ヤママル富士について
浜中町の散布漁港に水揚げされる新鮮な魚を漁師の目利きで厳選し、
確かなものだけを仕入れ、当社独自の製法で、ひとつひとつ手作業による製品づくりをしています。
「旬の素材を一番おいしい状態で食べてほしい」という思いで、余計な味付けはしていません。
素材を生かし、食べやすさにもこだわった商品です。ぜひご賞味ください。
